lunes, 19 de mayo de 2014

Bizcocho de leche condensada

Ingredientes:

- 1 bote de leche condensada pequeño
- 4 huevos
- 120g de harina para repostería
- 50g de mantequilla derretida y enfriada
- Ralladura de limón
- 1 sobre de levadura

¿Cómo se hace?

Poner la leche condensada en un bol e ir agregando los huevos uno a uno hasta que se integren. Luego añadimos la mantequilla derretida y mezclamos. Añadimos la ralladura de limón y por último la harina y la levadura tamizada, mezclamos hasta que todo este integrado y no queden grumos.

Forramos el molde con papel de horno o un poco de mantequilla y metemos en el horno previamente calentado a 180º durante unos 45 minutos hasta que al pinchar con un tenedor salga limpio. Dejar enfriar y listo.

A DISFRUTAR!!!

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