lunes, 19 de mayo de 2014

Flan de huevo

Ingredientes:

- 5 huevos
- 500ml de leche
- 200gr de azucar

¿Cómo se hace?

Hacemos un caramelo también en el microondas, echamos en el molde 75gr de azúcar y un poquito de agua de agua y lo metemos a potencia máxima durante un par de minutos.

Batimos los huevos junto con el azúcar, añadimos la leche, batimos bien y lo echamos en el molde con el caramelo. Lo metemos en el  micro a máxima potencia durante 2 minutos y luego a potencia media durante 10 minutos más, cuando lo pinchemos y veamos que el tenedor esta seco el flan estará cuajado.

A DISFRUTAR!!

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